Tuesday, April 9, 2013

Dari Dapur: Puding ice cream oreo :)

Yeay! dah cuti mid sem..tapi seminggu je
seminggu pom takpela asalkan dapat balik bertemu insan-insan tercinta dan dirindui..
Alhamdulillah :)

jadi
.
.
.
jom kita lepas gian duk dapur!! HEHE

Resepi ini teman saya bagi kat fb..beliau suruh cuba..saya pun dengan bersemangat cuba la sebab nak tahu rasa puding nie macam mana..Alhamdulillah sedapp..tetapi kalu anda cuba mesti lagi sedap..:)


Bahan-bahanya:

  • 25g agar2 bertali ( dipotong kecil2)
  • 1250ml air
  • 1 Tin susu cair
  • 1 cup Gula
  • 1 Sudu teh esen Vanila 
  • 1 Biji telur
  • 1 Bungkus Biskut Oreo ( dikisar halus)
  • 1 cup Ice Cream ( 5/6 scoop ice cream) ** apa2 perasa ice cream pun boleh**

Cara membuat:


1. Masak Agar2 bertali dengan 1250ml air tadi hingga larut.

2. Kemudian masukkan gula (boleh kurangkan) dan kacau hingga sebati.

3. Blendkan Telur, susu cair , Ice Cream, dan Esen Vanila. Kemudian satukan dengan adunan agar2 yang dimasak tadi. Kacau rata dan  akhir sekali masukkan Biskut Oreo yang telah dikisar, kacau lagi biar sebati. dah sebati, tutup api.

4. Sediakan Loyang, Tuangkan adunan dan sejukkan dalam Freezer...dah siap!


Selamat Mencuba :)



Peringatan untuk bersama :)

C: Sebelum mula masak baca bismillah dahulu dan semasa kacau tu bayakkan berzikir..sebut Ya latif..Ya latif..semoga lembutlah hati kita dan insan-insan kita sayang..InsyaAllah :)

Saturday, March 2, 2013

Cantik disisi Allah..


Salam jumaat yang penuh barakah:) Saya mendapat mesej daripada seorang naqibah yang sangat saya sayangi..

Akhwat yang Cantik disisi ALLAH adalah :


 Melukis kekuatan daripada masalahnya..

 Tersenyum disaat tertekan..

 Tertawa disaat hati yang sedang menangis..

 Tabah disaat terhina..

 Mempersona kerana memaafkan..

 Mengasihi tanpa meminta balas..

 Bertambah kuat dalam doa dan pengharapan Illahi..



Semalam nak post dah tapi tak sempat sebab insan-insan tercinta dah sampai perlis:) Alhamdulillah..terima kasih Ya Allah! seminggu lebih nikmat sihat ditarik oleh Allah dan semalam Dia hadirkan kebahagiaan dihati ini Allah itu Maha Adil..Walaupun Dia telah menarik satu nikmat tetapi Dia akan mengantikan dengan nikmat yang lain pula..yakinlah! sabar..tabah..positifkan minda..senyum and says Alhamdulillah selalu :)

Abi dan Ummi..
Terima kasih untuk segala-galanya..
Semoga Allah merahmati dan meredhai kehidupan abi dan ummi..
Anakanda tidak mampu membalas apa-apa tetapi semoga ganjaran pahala dan syurga lah yang layak untukmu..

Ya Allah, inginku menjadi seorang anak yang solehah buat mereka..tetapi jauhnya hambaMu ini dariMu..Ampunilah segala dosa-dosaku ini..dosa kedua-dua ibubapaku..kasihanilah mereka Ya Allah..Ya Alim..Ya Mujib..Selamatkanlah keturunan kami daripada segala azab dan seksaanMu..Lindungilah kami di dunia ini dan lebih-lebih lagi di akhirat nanti..

Ingin sekali diri ini berubah ke jalan yang lebih baik..ku yakin Allah itu Maha Mendengar..Maha Mengetahui segala isi hatiku.. InsyaAllah suatu hari nanti masanya akan tiba:) Jagalah hati kami Ya Allah..Peganglah lah ia..



Pagi tadi, ayah dan mak nak g umah famili angkat saya kat perlis nie:) dapat jumpa nana yang semakin sihat! Alhamdulillah..rindu mereka..tapi nana malu-malu..lama-lama cikit dia pun datang duk dekat..yeay!! semoga ikatan silaturrahim ini berkekalan selamanya:)..amin Ya Allah..

Alhamdulillah..Alhamdulillah..Alhamdulillah..Terima Kasih atas pinjaman nikmat ini Ya Allah..Subhanallah.




Friday, January 25, 2013

Dari Dapur: Kuih Siput :)


Bismillahhirrahmanirrahim..

Hari ni nak tulis resepi kuih siput kecik-kecik comey lotey! :) Alhamdulillah dah 2 kali dah buat kuih ni dan hasil kedua-duanya menjadi :) Alhamdulillah,ilmu yang baru. Resepi ni dapat daripada mak sedara saya yang tersayang! cuda ^_^. Saya rasa kene buat 2 orang sekurang-kurangnya kalu edok patah tulang belakang dibuatnye..hee kalau nanti suami tolong isteri lagi sweet macam coklat hacks ^_^

Bahan-bahannya:

  • 1 kg tepung gandum diayak
  • 1 1/2 cawan air (ikut kesesuaian)
  • Secubit garam
  • 1 1/2 cawan gula yang dikisar
  • 1 buttercup mentega
  • Sedikit esen vanila
  • Acuan kuih siput

Cara-caranya:

1. Mula-mula mulakan dengan 'Bismillah' :) Masukkan 1 buttercup mentega dan 1 1/2 cawan gula yang dikisar itu ke dalam mangkuk adunan. Kacau hingga sebati dan kembang.


2. Masukkan secubit garam  dan sedikit esen vanila. Kacau lagi.

3. Masukkan 1 kg tepung gandum yang telah diayak itu sedikit demi sedikit.

4. Kemudian, masukkan 1 1/2 cawan air (bersesuaian dengan doh) sedikit demi sedikit. Uli doh tersebut. Apabila sudah sebati doh itu rehatkan doh itu sekejap. hee ~doh pom kne rehat jgak :)



5. Seterusnya, skill ini kene cuba-cuba jaya untuk jadikan siput :) sebab yang ini kita guna acuan dia.

Inilah acuan kuih siput. Kat kedai jual barang-barang plastik insyaAllah ada 

Cara dia mula-mula kene tenyeh lepastu golek-golek hujung dia :)


6. Terakhir sekali, panaskan kuali. Apabila minyak dah panas berendam-rendam la siput-siput tersebut :) Kalau dah nampak kekuningan dah boleh angkat.

Dah boleh makan ^_^ oishi..

~Selamat Mencuba!, Selamat Maju Jaya~


Sharing is caring..Saja-saja nak tulis tiada niat lain..mana tahu 5 tahun akan datang kalau umur masih panjang saya nak buat lagi siput-siput..saya akan rujuk resepi ini semula.masa tu saya dah lupa dah kalau dah lama tak praktis :)

Nak kongsi mutiara berharga..

Seorang wanita yang menguli tepung dengan membaca 'Bismillah', maka rezekinya akan diberkati oleh Allah SWT.

Sabda Rasulullah SAW: "Wahai Fatimah,untuk setiap wanita yang mengeluarkan peluh ketika membuat roti, Allah akan membinakan 7 parit di antara dirinya dengan api neraka. Jarak diantara parit itu ialah sejauh langit dan bumi".

Subhanallah! beruntungkan kita menjadi seorang wanita :)
Alhamdulillah..

Monday, November 12, 2012

Dari Dapur: Kek Coklat Kukus :)


Assalamualaikum wbt..

Alhamdulillah setelah seminggu cuti mid sem 2 minggu lepas, minggu ini dapat cuti seminggu lagi! :) Kalau duk rumah memang suka main masak-masak tapi satu je pantang larang xleh ada orang tengok saya masak. Kalau tak, tungang langang jadinya..haha ^_^ saya masih lagi belajar dan akan terus belajar, masak  biasa-biasa boleh lah. hehe Tak sampai tahap masterchef tu lagi. InsyaAllah suatu hari nanti untuk baitul muslimku, nak sediakan santapan hari-harian daripada air tangan sendiri, berselawat dan bertawakal sebagai penambah perisanya :)

Nak berkongsi resepi Kek Coklat Kukus dan ini resepinya :)

Bahan-bahannya:

  • 1 cawan gula (boleh dikurangkan)
  • 2 biji telor
  • 1 cawan air sejuk
  • 1 cawan susu pekat manis(boleh dikurangkan)
  • 1 cawan minyak masak
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 1 cawan koko
  • aluminium foil
Cara-caranya:

1. Masukkan 1 cawan gula dan 2 biji telor dan pukul sehingga kembang.

2. Kacau 1 cawan air sejuk, 1 cawan susu pekat dan 1 cawan minyak masak dalam bekas yang asing.

3. Dari nombor 1, masukkan 1 1/2 cawan tepung gandum, 1 sudu teh soda bikarbonat, 1 cawan koko dan  campurkan dengan nombor 2, gaul sehingga rata.

4. Tutup menggunakan aluminium foil supaya wap air tak masuk dan kek tak pecah. Kukus dalam 1 jam :)


sebelum kukus..gambar nie nampak kurang menarik..haha kek hitam ^^

Sebelum kukus,tutup dengan aluminium foil :)

Tadaa! dah boleh makan..baca bismillah dulu yep..tahu lh nampak sedap..hehe :p


resepi kek coklat kukus ini saya dapat daripada seorang my cousemate,classmate,groupmate,housemate and roommate! iaitu:

Nabilah binti Yahya :)

terima kasih bila dan terima kasih untuk ummi bila jg :)
Sayang awak Fillah ♥


10 Sahabat dijanjikan Syurga

Bismillahhirramanirrahim..


1. Abu Bakar al-Siddiq
    
Sahabat Rasulullah SAW yang paling rapat merangkap bapa mertua baginda SAW. Sabda Rasulullah    SAW yang bermaksud:"Orang yang sanggup berkorban harta dan dirinya kerana aku ialah Abu Bakar. Sekiranya aku ingin mengambil seorang kekasih, aku akan mengambil Abu Bakar sebagai kekasihku. Tetapi beliau merupakan saudaraku dalam islam." (Riwayat Muslim)

2. Umar al-Khattab
Pengislamannya benar-benar memberi nafas baru kepada islam. Merupakan sahabat kedua yang paling dicintai Rasulullah SAW juga merangkap mertua baginda.

3. Uthman bin 'Affan
Sayangnya baginda kepada beliau sehingga mengahwinkan dua orang puterinya kepada beliau. Beliau adalah satu-satunya sahaba yang malu kepadanya.

Sabda Rasulullah SAW bermaksud:"Tiada seorang pun yang pernah mengahwini dua orang anak seorang Nabi sejak zaman Nabi Adam as selain Uthman. Beliau digelar Zu al-nur'ain(yang memiliki dua cahaya hati)."(Riwayat al- Baihaqi)

4. Ali bin Abu Talib
Sahabat,sepupu dan menantu Rasulullah SAW. Biarpun masih muda, pemikirannya dewasa, tubuhnya perkasa dan semangatnya waja. Beliau tigak teragak-agak mengorbankan dirinya demi Rasulullah. Rasulullah bersabda kepada Ali, maksudnya: "Kedudukanmu denganku seperti kedudukan Nabi Harun dengan Nabi Musa, tetapi tiada nabi  selepasku." (Riwayat Muslim)

5.Talhah bin Ubaidillah

Seorang saudagar yang berjaya. Namun dia keluar dari comfort zone dengan memeluk islam. Badannya yang suatu ketika dahulu mulus, kini tembus dengan cacahan pedang,tombak dan panah.

Baginda bersabda maksudnya:" Sesiapa yang mahu melihat syahid yang masih berjalan diatas muka bumi ini, tengoklah Talhah bin Ubaidillah. Setiap kali Abu Bakar teringatkan Uhud, beliau berkata: Hari itu keseluruhannya milik Talhah!."(Riwayat Ahmad)

6. Zubair bin al-'Awwam

Sahabat yang mempunyai hubungan kekeluargaan daripada pelbagai arah.
-sepupu Nabi kerana ibunya kakak ayah Baginda
-anak saudara Nabi kerana Khadijah r.ha. ialah ibu saudaranya.
-biras Nabi kerana beristerikan Asma' binti Abu Bakar (kakak Aisyah)

7. Abu Ubaidah bin al-Jarrah

Dalam perang Badar, beliau terpaksa membunuh ayahnya yang tidak henti-henti menghalangnya. Lalu Allah menurunkan firmanNya,mahfumnya: "Engkau tidak akan mendapati orang yang beriman kepada Allah dan hari Akhirat akan berkasih sayang dengan orang yang menentang Allah dan RasulNya, walaupun mereka itu bapa, anak, saudara atau keluarga mereka. Merekalah orang yang Allah teguh iman di hati."
(Surah al-Mujadalah ayat 22)

8. Sa'ad bin Abi Waqqas

Beliau sangat mencintai ibunya, namun lebih mencintai Allah. Ibunya masih kafir dan mogok lapar untuk memaksa beliau kembali kufur. Beliau berkata dengan berat hati: " Sekalipun ibu ada seribu nyawa dan ditamatkan satu-persatu, saya tetap tidak akan tinggalkan agama ini."

Allah berfirman maksudnya: "Sekiranya ibu bapamu mendesakmu supaya syirik kepadaKu dengan sesuatu yang engkau tidak tahu, maka usah patuhi. Namun tetaplah bersahabat dengan mereka di dunia sebaik-baiknya." (Surah Luqman ayat 15)

9. Sa'id bin Zaid

Adik ipar kepada Umar al-Khattab. Beliau boleh dibanggakan dengan peristiwa dilanyak oleh Umar yang menjadi sebab keislaman Umar yang amat diharap-harapkan oleh Baginda. Sebelum memeluk islam, beliau telah dicemuh dan diseksa olah masyarakatnya kerana mempertikaikan budaya jahiliah.

10. Abdul Rahman bin 'Auf

Beliau hebat dalam perniagaan dan peperangan. Tidak ada satu peperangan besar bersama Rasulullah pun yang beliau terlepas. Bahkan operasi ketenteraan Islam dalam peperangan besar seperti Tabuk dapat digerakkan berkat pakej bantuan yang diberikannya. Beliau juga menanggung perbelanjaan hidup para isteri Baginda selepas kewafatan Baginda.


-261012-
usrah at library Unimap pauh :)